Вино для чайников
В этом удобном и простом пособии читатель найдет все, что следует знать о вине, - типы вин, сорта винограда, винодельческие регионы мира, приемы виноградарства и виноделия, правила дегустации и оценки качества вин. Оно позволяет научиться правильно выбирать вино, выгодно покупать, хранить, откупоривать, подавать к столу и сочетать с едой, а также коллекционировать и описывать вино. Книга адресована тем, кто действительно хочет понять вино не только как напиток, но и как элемент культуры, существующий столько же, сколько и само человечество.
Автор | Эд Мак-Карти, Мэри Эвинг-Маллиган |
Серия | Для "чайников" |
Год выпуска | 2017 |
Издатель | Вильямс |
ISBN | 978-5-8459-1501-6, 978-0-470-04579-4 |
Цена | 1089 руб. |