Декорирование стола овощами и фруктами

Эта превосходно иллюстрированная книга шаг за шагом научит вас создавать из овощей и фруктов удивительные украшения для стола. Вам вовсе не обязательно быть профессиональным кулинаром, необходимо только вооружиться информацией, а умение и мастерство, как известно, приходят с опытом. В этой книге вы найдете все об искусстве карвинга: немного истории, перечень материалов и инструментов, особенности техники, требования к хранению готовых изделий, маленькие хитрости, шаблоны для вырезания.

Автор	Ангкана и Алекс Ноймайер
Год выпуска	2010
Издатель	Принт-Сервис
ISBN	978-966-2269-90-1
Цена	689 руб.